Bahan2:
4 cawan beras/basuh dan toskan smpi kering
5 cawan air
*1/2 inc halia di ketuk
*serai diketuk
*2 ulas bwg merah dan bwg putih
*rempah tumis empat sekawan
1/2 cwan jagung (ida tambah)
sedikit myk sapi utk menumis
setitik pewarna merah hijau kuning (ikut suka)
utk hiasan:bwg grg, kismis dan daun bwg
Cara2:
Tumis bhn2 bertanda * dengan mengunakan myk sapi sehingga wangi dan layu
masukkan beras dan jagung
masuk kan air dan masak seperti biasa menggunakan rice cooker ataupun dapur biasa
semasa nasi sudah kering buatkan tiga lubang dan titikan satu warna pada satu lubang
apabila nasi sudah masak biarkan selama dua minit sebelum gaulkan kesemua nasi agar warna td tidak bercampur dan cantik....
No comments:
Post a Comment