~egg benedict~

Wah byk ek entry utk hari ni..hehe..bukan apa ada masa just post resepi2 yg tertunggak..
Ok resepi kali ni simple dish je yet berkhasiat dan menjadi my kid fav.

Sumber: hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan
2 biji telur
2 keping roti putih - dibuang tepinya
lada hitam - freshly cracked
Sedikit butter atau majerin
Garam

Cara-cara

Butterkan bekas muffin atau bekas membakar kecil yg digunakan.
Letakkan sekeping roti didalam bekas muffin. Butterkan roti, taburkan sedikit lada hitam dan garam.
Pecahkan sebiji telur ke atas roti. Tabur lagi sedikit lada hitam & garam. Boleh juga ditaburkan sedikit cheese kalau mahu (optional)
Bakar pada suhu 180 C selama 15-20min atau hingga telur putih just set & telur kuning cair sedikit