" Kita tak perlu mencari seseorang yg SEMPURNA untuk menjadi teman hidup, cukuplah mempunyai seorang TEMAN yg menjadikan kita SEMPURNA apabila bersamanya...."
my journey

~my happy family~

Friday, November 25, 2011

~Kerabu Sotong~




Bahan2




Sotong (size ikut suka) kalau guna yg besar potong bentuk ring


Sos ikan


10 tgki cili padi hijau & merah (dihiris halus)


1 labu bwg besar (potong ring nipis2)


2 labu tomato (potong ring nipis2)


1 biji jus limau nipis


garam, gula dan perasa


kcg goreng&ikan bilis grg jika suka - ida x letak pun :)




Cara2


Rebus @ celur sotong hingga masak, tos dan ketepikan


Dalam satu mangkuk besar gaulkan sotong , bawang besar,tomato, cili padi, kcg grg & ikan bilis.


Masukkan sos ikan dan Perahkan jus limau nipis


Akhir sekali perasakan dgn garam gula dan perasa.










No comments: